Piemonte
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Tenuta Grillo, Baccabianca Vino da Tavola 2004

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Cortese 100%, uvas de cultivo biológico y larga maceración de la uvas con la piel sin filtración

COLOR

amarillo oscuro, casi cobre con reflejos naranja

EN NARIZ

intenso, indicios de hierba seca, frutos secos, miel y manzana, tierra húmeda

EN BOCA

fresco, intenso, complejo, evoluciona en boca, mineral, indicios de manzana y sidra

GASTRONOMIA

platos de pescado robusto (bacalao), risotto y pasta con quesos

TEMPERATURA DE SERVICIO 14-16 C

ALCOHOL 12,5%